Een recept voor een erg lekkere traditionele snack.
Link gekopieerd
Recept voor hartige paassnack / Collage: My, foto: screenshots uit video
Veel mensen kunnen zich het paasontbijt niet voorstellen zonder kulich, worst en eieren, maar ook zonder een weelderige bietensnack, die in een paar minuten is bereid.
We hebben het over tsvikli, ook bekend als rode biet en mierikswortel. My ontdekte dat het recept voor deze snack werd gedeeld op TikTok door de Oekraïense blogger Galina Tsakh.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in: chique lentesalade die je in 5 minuten klaarmaakt – een no-fuss recept.
Zwickley – recept
Ingrediënten:
- Rode biet 1 st.
- Azijn 1 el.
- Suiker 1 theelepel.
- Zout
- Geraspte mierikswortel 4 el.
Paastabel / Infografieken: My
Kook, schil en rasp rode bieten op een fijne rasp. Giet overtollig sap af en voeg azijn, suiker, een snufje zout en geraspte mierikswortel toe aan de bieten. Meng alle ingrediënten goed, doe over in een kom, dek af met huishoudfolie en zet de bieten minstens een uur in de koelkast.
Eet smakelijk!
Bekijk de video over hoe je zwickli maakt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de auteur: Galina Tsakh
Galina Tsakh is de auteur van het YouTube-kanaal “Home is Tastier”. Op sociale netwerken deelt ze recepten voor eenvoudige en smakelijke gerechten. Haar Instagrampagina heeft meer dan 50.000 volgers.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
