Een recept voor gebakken aardappelen met een speciale saus.
Link gekopieerd
Gebakken aardappelen – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
Wij bieden een succesvol recept voor in de oven gekookte aardappelen, dat bij elke gastvrouw in de smaak zal vallen. De ideale toevoeging is zure roomsaus met knoflook.
Het is trouwens niet nodig om gerookt paprikapoeder toe te voegen aan dergelijke aardappelen, je kunt ook gewoon toevoegen, meldt My met verwijzing naar daria.cooks.it.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in: Lui diner van aardappelen: een recept voor een goddelijk gerecht in minder dan een uur
Rustieke aardappelen – recept
Ingrediënten:
- Aardappelen – 1kg
- Plantaardige olie – 2-3 eetlepels liter.
- Zout, peper naar smaak
- Gedroogde knoflook – 1 theelepel
- Aardappelkruiden -1 theelepel.
- Gerookt paprikapoeder – 1 theelepel.
- Boter (gesmolten)-25 g
- Knoflook voor de boter -2 teentjes
- Parmezaan – 30-40 g
Saus:
- Zure room – 3 el.
- Mayonaise – 2 el.
- Knoflook – 1 teentje
- Gehakte tomaat -½ st.
- Specerijen (zout, peper, kruiden) naar smaak
Spoel de aardappelen en snijd ze in stukken.
Doe de aardappelen in kokend water en kook ze 5-7 minuten, giet af.
Voeg aan de aardappelen plantaardige olie, zout, peper, gedroogde knoflook en paprikapoeder toe en meng.
Doe de bereide aardappelen in een vorm en bak ze 35-45 minuten in de oven op 200 graden.
Besprenkel de aardappels met gesmolten boter en knoflook en bestrooi met parmezaan.
Meng voor de saus de zure room, mayonaise, knoflook, tomaat en kruiden.
Eet smakelijk!
Bekijk de video hoe je gebakken aardappels kookt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de persoon: daria.cooks.it
daria.cooks.it is een populaire Oekraïense kookblogger op het sociale netwerk Instagram. De auteur van de blog publiceert regelmatig interessante recepten van gastronomische gerechten. Meer dan 86 duizend Instagram-gebruikers zijn geabonneerd op daria.cooks.it.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
