April brengt tuiniers vaak in verwarring met plotselinge weersveranderingen, maar die schrikken niet af als je deze lijst met groenten kent.
Ze zijn niet bang voor veranderlijk weer / foto depositphotos.com
Ons klimaat is veranderlijk; in één dag kunnen verschillende seizoenen veranderen. Als je groenten kweekt, is april de ideale tijd om winterharde gewassen te zaaien die zich kunnen aanpassen aan de ontberingen van het vroege voorjaar en daarna. Hier zijn er vijf die beter dan de meeste andere gewassen bestand zijn tegen temperatuurschommelingen, onregelmatige vochtigheidsniveaus en onvoorspelbaar weer.
Het kan lastig zijn om te kiezen welke groenten je in april moet planten, omdat er zo’n breed assortiment is. Het vroege voorjaar is een belangrijke tijd om veel gewassen te zaaien, maar het kiezen van eenvoudige en veerkrachtige groenten is een verstandige beslissing voor iedereen die nieuw is in moestuinieren, schrijft Homes & Gardens. Zulke gewassen staan bekend om hun pretentieloosheid, koudebestendigheid en het vermogen om snel te herstellen van stress.
De auteur van de tekst kweekte veel groenten in vrij moeilijke klimatologische omstandigheden. In moestuinen die nat en koud waren in de winter en heet en droog in de zomer, het hield hem zeker scherp als tuinier. En als hij vijf groenten moest aanraden om in april te planten die geschikt zijn voor beginners en die bestand zijn tegen onvoorspelbare elementen, dan zouden dit ze zijn.
Rode biet
Rode biet is een koelgewas om in het vroege voorjaar te zaaien, omdat het ontkiemt in koelere grond en temperatuurschommelingen aankan. Zodra de bodemtemperatuur 4,5°C bereikt, kun je bietenzaadjes planten, hoewel ze het best ontkiemen bij temperaturen tussen 13°C en 24°C.
Je kunt een bodemthermometer gebruiken om precies te bepalen wanneer de bodemtemperatuur het juiste niveau bereikt om te beginnen met het kweken van bieten. Plant de bieten direct op een vaste plek in het vroege voorjaar, waarbij je de zaden 2,5 cm uit elkaar zet in rijen van 5 cm diep. Dun de zaailingen vervolgens uit tot een afstand van 7,5-10 cm wanneer ze ontkiemd zijn.
Bietenzaailingen zijn koudetolerant en kunnen lichte vorst verdragen als de temperaturen dalen na een ‘valse lente’, maar ze hebben baat bij bescherming met agrofiber tegen late harde vorst. Bieten houden van vocht, vooral in de eerste zes maanden van de teelt, en zullen profiteren van seizoensgebonden lentebuien.
Een van de voordelen van bieten is dat zelfs als de wortelgewassen moeite hebben om zich te ontwikkelen, je nog steeds eetbare bladeren krijgt. Bietenbladeren worden onderschat, maar ze zijn rijk aan voedingsstoffen, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ze kunnen worden gestoomd, geroosterd of gestoofd om toe te voegen aan salades, soepen of stoofschotels.
Aardappelen
De auteur hoopt dat tuiniers de afgelopen maand aardappelen hebben gekiemd als voorbereiding op het planten. Als je aardappelen wilt kweken maar ze nog niet hebt gekiemd, maak je dan geen zorgen want je kunt nog steeds pootaardappelen poten, het kan alleen een paar weken langer duren voordat je kunt oogsten.
April is een belangrijke tijd om aardappelen te poten; vroege rassen moeten aan het begin van de maand in de grond worden gepoot, terwijl hoofdaardappelrassen vanaf half april kunnen worden geplant.
Plant pootaardappelen in 10-15 cm diepe voren of individuele gaten zodat de knollen minstens 5 cm onder het grondoppervlak zitten en minstens 30 cm uit elkaar voor vroege rassen en 38 cm uit elkaar voor hoofdrassen.
Aardappelen zijn een veerkrachtig gewas dat een koelere en nattere lente verdraagt. Zolang de grond goed gedraineerd is, zullen aardappelen succesvol groeien. Te lang in koude, overbewaterde grond is schadelijk en kan rotting veroorzaken.
Zelfs als late vorst de vroege scheuten beschadigt (wat ons allemaal overkomt), betekent dat niet de dood van je gewas. Je kunt ze op de grond zetten en de plant zal blijven groeien. Het gewas kan temperatuurschommelingen en hevige regen gedurende het seizoen aan en je kunt erop vertrouwen dat het een goede oogst zal opleveren.
Boerenkool
Boerenkool is zeker een van de meest winterharde groenten om in april te planten. In de ervaring van de auteur verdragen de planten zonder veel problemen hitte, kou en harde wind. Boerenkool houdt van koele temperaturen en kan goed omgaan met weersschommelingen; in feite is boerenkool alleen gevoelig voor temperaturen boven de 24°C.
Op voorwaarde dat de plant water krijgt tijdens lange droge perioden (hoewel boerenkool vrij droogtetolerant is als hij eenmaal staat) en vastgebonden wordt aan een steun zodat hij niet omvalt bij windvlagen, zal boerenkool bestand zijn tegen de elementen en je heerlijke, voedzame bladeren blijven geven.
Het vroege voorjaar is een goed moment om boerenkoolzaden binnenshuis te planten om ze de hele zomer en tot in de herfst te oogsten. Een tweede uitzaaiing halverwege de zomer kan ervoor zorgen dat je de hele winter en tot in de volgende lente boerenkool kunt oogsten.
Een expert heeft ontdekt dat Lacinato boerenkool (ook bekend als dinosauruskool, Toscaanse boerenkool of cavolo nero) en dwerg blauwe krul aantrekkelijke, productieve en veerkrachtige variëteiten zijn om te kweken.
De beste manier om boerenkoolzaden in april te planten is door ze binnenshuis in cassettes of individuele potten te zaaien. Je kunt de zaden ook in de volle grond zaaien in het vroege voorjaar, 1,2 cm diep en 30 cm uit elkaar.
Erwten
Erwten zijn een winterharde groente die je in april binnen of buiten kunt planten. De beste manier om erwten te kweken is om ze opeenvolgend te planten vanaf het vroege voorjaar tot het begin van de zomer voor een lange oogst.
Op voorwaarde dat de bodemtemperatuur 7°C bereikt, kun je erwten direct op hun plek in de moestuin planten. Als alternatief kun je beginnen in diepe potten in de kas of op een warme vensterbank om het risico uit te sluiten dat muizen de erwten oppeuzelen voordat ze ontkiemen.
Jonge erwtenplanten zijn taaier dan je zou verwachten. Ze zijn bestand tegen onvoorspelbaar lenteweer en verdragen zelfs lichte vorst, en herstellen zich snel zodra de temperaturen weer stijgen.
Ze zijn niet geïntimideerd door voorjaarsbuien als ze in goed gedraineerde grond staan. Erwten in vochtverzadigde, koude grond lopen echter het risico om te gaan rotten. Het toevoegen van organisch materiaal zoals zelfgemaakte compost of bladhumus voor het planten kan de drainage verbeteren. Als je een erg zware grondsoort hebt, kun je erwten ook in een container kweken.
Suikererwten hebben 50-70 dagen nodig van het planten tot de oogst, terwijl deze periode voor doperwten 70-90 dagen is. Vroeg zaaien zorgt ervoor dat de planten een goede oogst produceren voordat de temperaturen in de zomer hun hoogtepunt bereiken. In warmere streken komen erwten onder stress te staan als de temperaturen boven de 26-29°C stijgen.
Prei
Prei heeft een lang groeiseizoen, maar deze uien kunnen alle weersomstandigheden tussen zaaien en oogsten aan. De verschillende preivariëteiten kunnen gemakkelijk warme zomertemperaturen aan, en vele zijn zeer winterhard en kunnen succesvol overwinteren in de moestuin.
Om te beginnen met het kweken van prei, zaai je de zaden binnenshuis in potten met een goed gedraineerde grondmix of buiten direct in de grond. In het eerste geval plant je de zaden tot een diepte van 1,2 cm en plaats je de pot op een plek waar de temperatuur 10-15,5°C is. Binnen gekweekte prei moet buiten worden verplant als hij ongeveer 15 cm lang is.
Om buiten te zaaien, zorg je ervoor dat de bodemtemperatuur minstens 10°C is – het kan zijn dat je de bodemtemperatuur met een thermometer moet controleren. Maak een sleuf van 2,5 cm diep en zaai er preizaadjes in. Houd de grond vochtig om een actieve kieming te bevorderen.
Deze pretentieloze gewassen hebben 4-6 maanden nodig van zaaien tot oogsten. Begin met oogsten als de stengel 2,5-5 cm breed is en de plant 45-90 cm hoog is. Preivariëteiten met een gemiddelde tot late rijping, die het meest winterhard zijn, kunnen koude temperaturen tot -9°C in de winter weerstaan en kunnen tijdens de koudere maanden buiten blijven staan om te oogsten.
Eerder meldde My wanneer courgette en pompoen te planten.
