Een snel recept om zelfgebakken brood te maken.
Link gekopieerd
Uienbrood – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
We bieden een recept voor zelfgemaakt uienbrood, waarmee zelfs onervaren huisvrouwen uit de voeten kunnen, en het is in slechts tien minuten bereid. Dit brood kan worden geserveerd bij voorgerechten of worden gebruikt om smakelijke sandwiches te maken.
Je kunt trouwens ook olijven en kruiden aan het deeg toevoegen, meldt My met verwijzing naar valya__saenko.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in: Koeler dan koteletten: een recept voor een diner van kipfilet zonder extra olie in 25 minuten
Uienbrood in 10 minuten – recept
Ingrediënten:
- Meel – 400 g;
- Warm water – 300 g;
- Droge gist – 5 g;
- Een snufje suiker
- Zout – een snufje meer
- Gebakken uien (1 grote)
- Zongedroogde tomaten – 4 stuks
Meng gist, suiker, een lepel bloem en warm water. Meng alles goed, giet de rest van de bloem, zout en gebakken uien erbij.
Kneed het deeg, dek af met een handdoek en laat 2 uur staan.
Kneed het deeg uit op een met bloem bestoven tafel en verdeel het in drie porties.
Zet een vorm met heet water op de bodem van de oven en bak het brood 20 minuten op 240 graden en nog eens 10 minuten zonder stoom.
Laat het brood afkoelen en serveer. Smakelijk!
Hoe je brood het beste kunt bewaren infographic / My
Bekijk een video over hoe je uienbrood maakt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de persoon: valya__saenko
valya__saenko is een chef-kok en een populaire Oekraïense foodblogger op het sociale netwerk Instagram. De auteur van de blog publiceert regelmatig interessante recepten van exquise gerechten. Meer dan 60 duizend Instagram-gebruikers zijn geabonneerd op valya__saenko.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie op de hoogte te stellen.
