Foto: uit open bronnen
Ei en groene uienspread – het recept dat je altijd bij de hand moet hebben
Bron:
Soms zijn de lekkerste dingen de eenvoudigste. Geen ingewikkelde kooktechnieken of tientallen ingrediënten. Gewoon een paar basisproducten en je hebt de perfecte spread op tafel voor bij het ontbijt, een snack of zelfs een feestelijke tafel.
Op de pagina receptoria_ vertelde over een recept dat velen al kennen sinds hun kindertijd, maar dat nog steeds niet aan relevantie heeft ingeboet. Een spread van eieren en groene uien – precies het geval waarin minimalisme maximale smaak geeft.
Recept
Ingrediënten
- Eieren 3 st.
- Groene uien 1 bosje.
- Mayonaise, zure room of yoghurt.
- Zout.
- Peper.
Bereiding
- Kook de eieren tot ze zacht zijn en laat ze afkoelen.
- Pel ze en hak of rasp ze fijn.
- Snijd de groene uien fijn.
- Meng de eieren met de uien.
- Voeg mayonaise, zure room of yoghurt toe – afhankelijk van de gewenste textuur en luchtigheid van het gerecht.
- Breng op smaak met zout, peper en meng goed.
Ei en groene uienspread is het recept dat je altijd bij de hand moet hebben. Het bespaart je geld als je snel iets klaar moet maken en blijft tegelijkertijd een favoriete klassieker waar je steeds weer naar terug wilt grijpen.
De site is niet veilig! Al je gegevens lopen gevaar: wachtwoorden, browsergeschiedenis, persoonlijke foto’s, bankpasjes en andere persoonlijke gegevens worden gebruikt door aanvallers.
