Welk ontbijt is gezonder – havermout of eieren: een voedingsdeskundige heeft een definitief antwoord gegeven

Foto: uit open bronnen

De specialist merkte op dat beide opties erg gezond zijn, het hangt gewoon af van je voedingsdoelen

Havermout en eieren zijn twee veelgebruikte voedingsrijke ontbijtproducten, maar ze hebben verschillende gezondheidsvoordelen. Uit onderzoek is gebleken dat eieren meer eiwitten bevatten, terwijl havermout meer vezels en sommige mineralen bevat, schrijft Verywellhealth.

Hoe eieren en havermout zich verhouden in voedingswaarde

Beide voedingsmiddelen bevatten belangrijke voedingsstoffen, maar hun macronutriëntsamenstelling (eiwitten, koolhydraten en vetten) verschilt aanzienlijk. Zo bevat een kopje gekookte havermout 166 calorieën, terwijl twee gekookte eieren 155 calorieën bevatten.

Havermout bevat ook 5,94 g eiwit, 28,1 g koolhydraten, 3,98 vezels en 3,56 g vet.

Wat je beter niet kunt eten als ontbijt: cardiologen hebben populaire voedingsmiddelen genoemd die bloedvaten kunnen verstoppen

Twee hardgekookte eieren bevatten 12,6 g eiwit, 1,2 g koolhydraten, geen vezels en 10,6 g vet.

Welk ontbijt heeft meer eiwit

Eieren zijn een rijke bron van eiwitten met minimale koolhydraten, terwijl havermout veel koolhydraten en weinig eiwitten bevat.

Twee grote eieren bevatten ongeveer 12,6 gram eiwit en 1,12 gram koolhydraten, terwijl 1 kop havermout op water, half zoveel eiwit en ongeveer 28 gram koolhydraten bevat, zo bleek uit het onderzoek.

Eieren leveren eiwit met een uitstekende balans van essentiële aminozuren om aan de behoeften van het lichaam te voldoen.

Als je doel is om je eiwitinname voor het ontbijt te maximaliseren, dan is de voor de hand liggende keuze eieren.

Welk ontbijt heeft meer vezels

Vezels zijn een soort koolhydraten die het menselijk lichaam niet kan verteren, maar wel goed zijn voor de spijsvertering. Eieren bevatten geen vezels. Havermout daarentegen is een uitstekende bron van vezels, die helpt bij het verlagen van cholesterol en het controleren van de bloedsuikerspiegel, en ook helpt bij gewichtsverlies.

Wat is het beste voor gewichtsverlies

Eieren zijn de beste optie om af te vallen omdat ze minder calorieën bevatten dan havermout. Ook is hun glycemische index 5,9 vergeleken met 59 voor havermout. Dit betekent dat ze langer nodig hebben om te verteren en geen bloedsuikerpieken veroorzaken. Ze helpen je ook om langer verzadigd te blijven.

Studies hebben aangetoond dat mensen zich langer verzadigd kunnen voelen na een ontbijt van eieren dan na een ontbijt van havermout. Havermout heeft echter een hogere verzadigingsindex.

Opmerkingen: