Bovendien verbetert het kweken van dit product de bodemkwaliteit.
Avocado – een zeer gezond product, maar niet goedkoop / foto depositphotos.com
Avocado is een prachtig en smakelijk product dat gezonde vetten bevat en perfect gecombineerd kan worden met toast, maar ook met andere gerechten. Het is echter bekend dat avocado’s duur kunnen zijn in supermarkten en ook snel kunnen bederven na het rijpen, schrijft de Mirror.
Ondertussen heeft een tuinierblogger, Amy, mensen aangespoord om avocado’s helemaal te dumpen en in plaats daarvan een goedkoop alternatief in hun tuin te kweken, omdat ze opmerkte dat het “heel gemakkelijk” is om zelf te kweken.
“Als je dol bent op avocado op toast, maar net als ik in een koel klimaat woont waar avocado’s gewoon niet groeien, probeer dan in plaats daarvan bonen te kweken,” adviseerde de blogger.
Hoewel dit een ongebruikelijke vervanging lijkt, legde Amy uit:
“Ik weet dat het nu misschien niet zo spannend klinkt, maar luister naar me, want ze smaken geweldig als je ze fijnhakt met een beetje boter en knoflook en op toast smeert. Ze zijn ook heel gemakkelijk te kweken.”
Bonen kweken
Voor degenen die zelf bonen willen kweken, voegde de expert toe:
“Je kunt de zaden in de lente of herfst zaaien, door ze gewoon in de grond te graven op de door jou gekozen plek of, voor extra bescherming tegen muizen en ander ongedierte, door ze eerst binnenshuis te kweken in potten of in een zo diep mogelijke bak om wortels te laten groeien. Ze hebben niet veel verzorging nodig, zorg er alleen voor dat je ze op een goede zonnige plek plant en vergeet niet om ze af en toe water te geven zodat ze niet helemaal uitdrogen.”
Ze zegt dat het kweken van peulvruchten niet alleen een leuke manier is om dat alternatief voor avocado’s te krijgen, maar ook een kans om de bodemkwaliteit te verbeteren.
“Peulvruchten helpen stikstof uit de lucht vast te leggen in de bodem, dus het verbouwen ervan kan je bodem echt verbeteren. En wat meer is, je kunt ze gewoon met rust laten en je zult een overvloedige oogst van deze kleurrijke bonen oogsten in de vroege zomer,” verzekerde de blogger.
Lees ook:
Andere tips van experts
Eerder werd bekend welke gele kaas je moet kiezen voor een gezond dieet. Zo’n product staat bekend om zijn karakteristieke, delicate en licht nootachtige smaak en zijn hoge eiwitgehalte.
Voedingsdeskundigen vertelden ons ook welke groenten je beter diepgevroren dan vers kunt kopen. Het is bekend dat diepvriesgroenten niet alleen handig zijn, maar vaak ook goedkoper dan hun verse tegenhangers en ze kunnen ook voedzamer zijn.
