Foto: uit open bronnen
Onderzoek toont onverwachte voordelen van noten voor levensduur en algehele menselijke gezondheid
Bron:
Walnoten worden steeds meer erkend als een product dat het verouderingsproces kan vertragen. Volgens Prevention kan regelmatige consumptie van walnoten de gezondheid van de hersenen ondersteunen, het hart versterken en zelfs de slaapkwaliteit verbeteren.
Het belangrijkste kenmerk van walnoten is hun hoge gehalte aan alfa-linoleenzuur, de plantaardige vorm van omega-3. Deze vetzuren staan bekend om hun hoge gehalte aan alfa-linoleenzuur. Deze vetzuren staan bekend om hun vermogen om ontstekingen te verminderen en de hersenfunctie te ondersteunen. Walnoten zijn ook rijk aan vezels, magnesium, koper, mangaan en antioxidanten waaronder vitamine E en polyfenolen.
Het concept van “anti-veroudering” gaat niet alleen over uiterlijk, maar ook over het actief houden van het lichaam. De American Heart Association heeft een onderzoek uitgevoerd waaruit bleek dat mensen die regelmatig noten eten minder snel last hebben van ouderdomsverzwakking, verlies van spierkracht en energie. Vooral vrouwen die minstens vijf keer per week noten aten, hadden een significant lager risico op een broos lichaam.
Uit een ander onderzoek, gepubliceerd op pubmed, bleek dat walnoten ook een positief effect hebben op de hersenen. Ze helpen oxidatieve stress en ontstekingen tegen te gaan, belangrijke factoren bij cognitieve achteruitgang en ziekten zoals Alzheimer. Sommige onderzoeken tonen aan dat bestanddelen van walnoten zelfs de vorming van schadelijke eiwitafzettingen in de hersenen kunnen remmen.
Net zo belangrijk is hun rol in het behoud van het hart. Regelmatige consumptie van noten kan de niveaus van ontstekingsmarkers in het lichaam verlagen, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.
Een ander onverwacht effect is een betere slaap. Noten bevatten melatonine, tryptofaan, magnesium en B-vitamines, die je helpen om sneller in slaap te vallen en een betere nachtrust te krijgen. In experimenten vielen mensen die noten aan hun avondeten toevoegden sneller in slaap en voelden ze zich de volgende dag alerter.
In dit geval is het belangrijk om de maat in acht te nemen. Volgens de publicatie is de optimale portie ongeveer 30 gram per dag, wat overeenkomt met ongeveer 12-14 walnoothelften. Sommige studies staan een iets grotere portie ’s avonds toe om de slaap te verbeteren.
Walnoten zijn gemakkelijk op te nemen in je dieet: ze kunnen worden toegevoegd aan pap, salades, smoothies of als zelfstandig tussendoortje worden gegeten. Het belangrijkste is regelmaat, omdat dit de voordelen voor de gezondheid en een lang leven maximaliseert.
De site is niet veilig! Al je gegevens lopen gevaar: wachtwoorden, browsergeschiedenis, persoonlijke foto’s, bankpasjes en andere persoonlijke gegevens worden gebruikt door aanvallers.
