Druiven moeten regelmatig groen gesnoeid worden en veel beginnende druiventelers weten niet welke scheuten ze moeten laten staan en welke ze meedogenloos moeten verwijderen.
Fouten kosten in dit geval de oogst: je kunt of te veel extra laten staan of verwijderen wat vrucht had moeten dragen, meldt de correspondent van .
De basisregel van de druiventeler: laat voor de vruchtzetting de scheuten van het huidige jaar staan, gegroeid uit de knoppen van de wijnstok van vorig jaar, en al het andere moet worden verwijderd.
Laat op elke vruchtdragende stengel twee scheuten staan: één voor de vruchtvorming, de tweede voor vervanging voor de oogst van volgend jaar.
Alle zwakke, dikke en in de struik groeiende scheuten worden zonder medelijden verwijderd, zodat ze de kroon niet verdikken en geen licht en voeding van de fruitranken wegnemen.
Stiefkinderen die uit bladoksels op de hoofdscheuten groeien, moeten boven het tweede of derde blad worden afgeknepen, zodat ze de plant niet verzwakken.
Het aantal bloeiwijzen op de scheut wordt ook gerantsoeneerd: laat voor variëteiten met grote vruchten één of twee trossen staan, voor variëteiten met kleine vruchten kunnen dat er meer zijn.
Met de juiste groene bewerking zijn de druiven groot, zoet en volledig rijp, zelfs in niet de zonnigste zomer.
Inschrijven: 
Lees ook
- Hoe snoei je frambozen precies in de herfst om ze niet te beschadigen: een dubbele aanpak
- Waarom suiker wordt toegevoegd aan het uienbed bij het planten van uien: een zeldzaamheid voor rapen
