Foto: uit openbare bronnen
Een evenwichtig dieet speelt een sleutelrol in de gezondheid van hart en bloedvaten
Een gewone dagelijkse gewoonte kan een aanzienlijke invloed hebben op de gezondheid: slechts één glas melk per dag kan het risico op een beroerte met wel 10% verlagen. Wetenschappers zijn tot deze conclusie gekomen na analyse van het effect van zuivelproducten op het lichaam. De Daily Mail vertelt over de voordelen van het drinken van melk.
Wat de studie aantoont
Onderzoekers uit Japan hebben ontdekt dat het drinken van ongeveer 180 g melk per dag (dat is een standaardglas) in verband wordt gebracht met een verminderd risico op een beroerte bij mensen tussen de 30 en 79 jaar.
Volgens hun berekeningen:
- kan het risico op een beroerte over een periode van 10 jaar met gemiddeld 7% worden verminderd;
- tot 10,6% in sommige groepen/.
Modellen hebben aangetoond dat het verhogen van de melkconsumptie meer dan 123.000 beroertes zou kunnen voorkomen en bijna 19.000 levens zou kunnen redden over een periode van tien jaar.
Waarom melk goed is voor de bloedvaten
Het effect is te danken aan de samenstelling van melk. Het bevat:
- calcium;
- kalium;
- magnesium.
Deze micronutriënten helpen de bloeddruk te reguleren, de bloedvaten te ontspannen en de bloedsomloop te verbeteren – belangrijke factoren bij het voorkomen van een beroerte.
Welke melk kiezen
De onderzoekers merken op dat het type melk er ook toe doet. Eerder onderzoek heeft aangetoond:
- vetvrije melk mogelijk een beter beschermend effect heeft;
- vet laat geen duidelijk voordeel zien.
Tegelijkertijd werden er in het onderzoek geen verschillende soorten melk gebruikt, dus er zijn meer observaties nodig.
Waarom het belangrijk is om melk niet op te geven
Experts waarschuwen: het verminderen van zuivelconsumptie kan leiden tot tekorten aan belangrijke stoffen. Melk is een bron van:
- van volledige eiwitten;
- vitamine B12;
- jodium;
- calcium voor botten en tanden.
Opmerkingen:
